制作下拉菜单通常有以下几种方法：
方法一：使用数据验证功能
1. 打开Excel工作表，选择需要设置下拉菜单的单元格。
2. 点击“数据”菜单，选择“数据验证”。
3. 在弹出的“数据验证”对话框中，选择“设置”选项卡。
4. 在“允许”下拉菜单中选择“序列”。
5. 在“来源”框中，输入或选择你希望在下拉菜单中显示的数据范围。
6. 点击“确定”完成设置。
方法二：使用公式创建下拉菜单
1. 在Excel中，你可以使用`INDIRECT`函数结合`数据验证`来创建动态的下拉菜单。
2. 选中一个单元格，输入公式，例如`=INDIRECT（"A1:A5"）`，其中A1:A5是包含下拉选项的数据范围。
3. 然后，为该单元格设置数据验证，选择“序列”，并在“来源”中输入刚才的公式。
4. 复制该单元格，并将其粘贴到其他需要下拉菜单的单元格中。
方法三：使用名称管理器创建下拉菜单
1. 选中一个单元格，点击“公式”菜单，选择“名称管理器”。
2. 在“引用”选项卡中，输入一个名称，例如“省份”。
3. 在“引用内容”框中，输入包含下拉选项的数据范围，例如“=Sheet2!$A$2:$A$4”。
4. 点击“确定”保存名称。
5. 选中需要设置下拉菜单的单元格，点击“数据”菜单，选择“数据验证”。
6. 在“允许”下拉菜单中选择“序列”。
7. 在“来源”框中，输入刚才保存的名称，例如“省份”。
8. 点击“确定”完成设置。
方法四：使用VBA宏创建下拉菜单
如果你熟悉VBA编程，可以使用宏来创建更复杂的下拉菜单。
1. 打开Excel的VBA编辑器。
2. 编写一个宏，使用`Application.WorksheetFunction.Choose`或`Select Case`等函数来创建下拉菜单的逻辑。
3. 运行宏，并根据需要调整代码。
4. 通过“开发工具”选项卡中的“宏”按钮运行宏，或者将其分配给按钮或其他控件。
以上是创建Excel下拉菜单的一些常见方法。请根据你的具体需求选择合适的方法。