三星手机的语音设置通常可以通过以下步骤进行操作：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 在设置菜单中，使用搜索功能输入“语音控制”进行搜索。
3. 在搜索结果中找到“语音控制”或“语音助手”，点击进入。
4. 确保“语音控制”选项处于开启状态，如果未开启，请点击“开启”或“允许”按钮。
5. 根据提示，完成语音识别的训练过程，确保手机能够正确识别你的语音指令。
6. 如需个性化设置，可以调整语音唤醒词、添加常用命令、设置智能场景等。
请注意，不同型号的三星手机可能有些许操作上的差异，上述步骤以最新信息为准。