要在苹果手机上更换桌面壁纸，请按照以下步骤操作：
1. 从主屏幕找到并点击“设置”图标。
2. 在设置菜单中，向下滑动并找到并点击“墙纸”选项。
3. 在墙纸设置页面，点击“选取新的墙纸”。
4. 你可以选择系统推荐的墙纸，或者点击“照片”选项，从你的相册中选择一张图片作为壁纸。
5. 找到你喜欢的图片后，点击“设定”按钮。
6. 你可以设置该壁纸仅作为主屏幕壁纸，或者同时设定为锁定屏幕壁纸，或者自定义主屏幕和锁定屏幕的壁纸组合。
7. 根据需要，你还可以进一步自定义壁纸，比如添加小组件或调整显示设置。
完成上述步骤后，你的新壁纸就会设置成功。