要在《GTA 5》（侠盗猎车手5）中输入中文，请按照以下步骤操作：
1. 打开Steam游戏平台。
2. 在Steam的“库”中找到《GTA 5》游戏，并点击鼠标右键选择“属性”。
3. 在弹出的属性窗口中，找到“语言”选项卡并点击进入。
4. 在语言选项卡中，将“选择您玩游戏时要使用的语言”调整为“中文”。
5. 确认设置后关闭属性窗口。
6. 重新启动《GTA 5》游戏，游戏语言应变为中文。
请注意，以上步骤适用于通过Steam平台购买并安装的《GTA 5》。如果您是通过其他方式安装的游戏，可能需要查找对应平台的设置方法。
另外，如果您想在游戏内进行中文交流，请确保您在游戏内处于在线模式（公共战局），并且游戏设置为无边框或窗口模式，然后按“T”键打开聊天框，在聊天框内可以输入中文与其他玩家交流。