西瓜在中国的种植区域非常广泛，主要分为南北两大产区。
南方产区
海南岛：由于独特的亚热带气候，全年都能种植西瓜，品种丰富。
广西：西瓜一般在四月上市至十月结束，品种包括无仔瓜、黑美人等。
湖北：尤其是襄樊的宜城市地区，是主要的西瓜生产基地。
湖南：西瓜一般在六月初上市，品种有黑美人、洞庭一号等。
北方产区
山东省：尤其是鲁西北地区的德州、聊城、莘县等地，其中莘县西瓜尤为出名。
河南省：近些年产量逐渐超过山东，成为主要的西瓜产区之一。
河北省、 黑龙江省等地也有种植。
西瓜喜温暖干燥的气候，不耐寒、不耐湿，需要土质疏松、排水良好的砂质土。繁殖方式主要是通过种子繁殖。
中国西瓜的种植历史悠久，原产于非洲热带沙漠地区，约于公元十世纪传入中国。如今，西瓜已经成为中国广泛栽培的水果之一