在《侠盗猎车手5》（Grand Theft Auto V）中，开启降落伞的步骤如下：
1. 确保你已经在游戏中获取了降落伞装备。你可以在枪械店购买，或在某些任务中直接获得。
2. 从高处跳下时，通常在空中会自动装备降落伞。如果没有自动装备，你可能需要手动打开。
3. 在空中，根据你的游戏平台，通常可以通过按下特定的按键来打开降落伞。例如，在多数情况下，你需要同时按下“跳跃”（通常是空格键）和“罗盘”（通常是B键）来打开降落伞。
4. 打开降落伞后，你可以使用方向键来控制降落伞的方向和速度，鼠标可以用来控制视角。
5. 控制降落伞的一些基本操作包括：
降落伞前倾：W键
降落伞后仰：S键
降落伞左转：A键
降落伞右转：D键
开启降落伞：鼠标左键
分离降落伞：F键
降落伞急转：Q键（左转）和E键（右转）
放出降落伞烟雾：X键
请确保在安全的高度打开降落伞，以便安全着陆