在Windows操作系统中设置系统环境变量的步骤如下：
1. 按下 `Win + R` 键打开“运行”对话框，输入 `control sysdm.cpl`，然后按回车键打开“系统属性”窗口。
2. 在“系统属性”窗口中，点击“高级”选项卡，然后点击“环境变量”按钮。
3. 在“环境变量”窗口中，你会看到“系统变量”和“用户变量”两个部分。
4. 选择“系统变量”部分，找到并点击“Path”变量旁边的“编辑”按钮。
5. 在弹出的“编辑环境变量”窗口中，点击“新建”，然后输入你想要添加的路径。
6. 点击“确定”保存你的更改，并关闭所有对话框。
7. 为了使更改生效，你可能需要重新打开一个命令提示符（cmd）窗口。