炒豆米是一道简单又美味的家常菜，以下是一些炒豆米的方法，您可以根据个人口味和喜好选择：
清炒豆米藕丁
准备熟毛豆仁、莲藕和红椒。
莲藕去皮切丁，红椒也切成小丁。
锅中放油，蒜末爆香后加入莲藕丁翻炒，再加入毛豆仁和红椒丁继续翻炒。
加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
酸菜炒豆米
酸菜切碎，豆米煮熟。
锅中放油，蒜末和干辣椒爆香后加入酸菜翻炒，再加入豆米翻炒。
加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
五花肉炒豆米
五花肉切丁，豆米煮熟。
锅中放油，蒜末和姜丝爆香后加入五花肉丁煸炒，加入豆米翻炒。
加生抽、老抽调色调味，加水焖煮，收汁后加葱花。
火腿肠蛋炒大豆米
大豆米煮熟，火腿肠切片，鸡蛋打散。
锅中放油，鸡蛋炒熟后盛出。
火腿肠片翻炒后加入大豆米，加入炒熟的鸡蛋，加盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
清炒豌豆米
豌豆米洗净。
锅中放油，油热后倒入豆米翻炒，加盐调味，炒至豆米熟透即可。
豆米炒猪肉
豆米去丝洗净，猪肉切片。
葱切丝、姜切末，小火热锅后加入葱丝姜末和猪肉。
加酱油、水炖煮豆米至熟软，加盐、鸡精调味。
蚕豆米炒时蔬
红椒、葱段、蒜片、食用油、盐、味精。
油热后放入红椒、蚕豆米，大火翻炒，加入蒜片、葱段、盐，快熟时加味精。
肉丁炒毛豆米
毛豆米剥好后清洗，猪肉切丁。
肥肉丁炒至出油，瘦肉丁炒至变色，加入豆瓣酱和毛豆米翻炒。
加水煮至豆米软烂入味。
小炒树三鲜
带壳毛豆、糯玉米、番茄、菜椒和青椒。
毛豆米浸泡后搓洗豆米衣，玉米粒剥下，番茄切丁，姜蒜切碎。
锅中放油，姜蒜炒香后加入玉米、毛豆米、甜椒和青椒炒，加入番茄炒出汁。
加盐、味精、胡椒粉、蚝油、生抽调味。
胡萝卜炒豆米
毛豆米洗净，胡萝卜切丁。
锅中放油，蒜爆香后加入毛豆米煸炒，加入胡萝卜丁继续炒。
加水焖煮，加盐调味。
以上是几种炒豆米的方法，您可以根据食材的易熟程度和个人口味调整烹饪时间和调料的用量。希望您能做出美味的豆米菜肴!