功夫茶是一种传统的泡茶方法，注重泡茶的仪式感和细节，下面是泡功夫茶的基本步骤：
准备工作
备具：
准备茶壶、茶杯、公道杯、闻香杯等茶具，并确保茶具干净整洁。
赏茶：
欣赏茶叶的色、形，感受茶叶的香气。
泡制过程
烫杯热罐：
将热水倒入水壶，然后倒入公道杯，再倒入茶杯中，以提升茶具温度。
投茶：
根据所泡茶叶的种类和个人口味，适量投入茶叶。
洗茶：
用沸水冲洗茶叶，以唤醒茶叶的香气和去除杂质。
冲泡：
再次注入沸水，根据茶叶的种类调整冲泡时间，通常第一泡较短。
倒茶：
将泡好的茶汤倒入公道杯，然后均匀分到各个茶杯中。
品饮
闻香：
先闻茶香，感受茶香是否纯正。
品饮：
分三口饮用，细细品味茶汤的颜色、香气和口感。
注意事项
水温：根据茶叶种类调整水温，乌龙茶一般使用90℃左右的水温。
茶叶量：控制好茶叶的量，以免茶汤过浓或苦涩。
冲泡次数：好的乌龙茶可以冲泡多次，通常七泡有余香。
以上步骤和注意事项可以帮助你更好地体验功夫茶的魅力。