购买地皮通常需要遵循以下步骤和注意事项：
了解土地性质
城市土地一般属于国家所有，农村土地属于集体所有。
根据土地用途，可能涉及建设用地使用权。
获取土地信息
关注当地土地局或规划局发布的土地出让信息。
房地产开发商、地产中介或网上交易平台（如齐家网、链家网）也可能提供土地买卖信息。
土地交易程序
土地交易通常遵循“招标、拍卖、挂牌”的程序。
签订土地出让合同，并缴纳相应的出让金。
办理手续
办理《土地证》和其他相关证件，如《规划许可证》和《施工许可证》。
根据土地性质，可能需要到市、县政府的土地行政主管部门办理相关手续。
注意事项
购买地皮实际上是获得土地使用权，而非所有权。
土地使用权的转让或划拨需要遵循相应的法律程序。
实际案例
可以参考近期土地成交案例，如宁波江山万里置业有限公司在鄞州区东部新城的拿地行为。
请根据具体情况选择合适的途径进行土地购买，并确保遵循当地法律法规和程序。