中国糕点种类繁多，各地都有其特色，以下是一些著名的糕点及其特点：
广东马蹄糕 特点：
使用荸荠粉和糖水，半透明状，口感香软滑嫩，甜而不腻。
天津麻花
特点：
桂花、闵姜、桃仁、瓜条等材料，香酥可口，甜而不腻。
上海糕点
特点：
如崇明糕，外形像笼子，内含红枣、核桃等，香软可口。
北京驴打滚
特点：
黄色、白色、红色相间，口感软糯，内含香甜的红豆沙馅。
江苏定胜糕
特点：
使用江南糯米，色泽绯红，口感细腻轻柔。
河南花生糕
特点：
花生粉和白糖，香甜酥脆，口感丰富。
广东钵仔糕
特点：
形状独特，口感Q弹，红豆味甜而不腻。
苏州稻香村糕点
特点：
如清凉糕，口感清香，清爽宜人。
北京京八件
特点：
八种不同馅料和形状的糕点，寓意吉祥，甜而不腻。
闽南茯苓糕
特点：
使用中药材茯苓，有“复明糕”之称，口感香甜。
云南鲜花饼
特点：
使用可食用鲜花，香甜可口，带有玫瑰的芳香。
苏州猪油赤豆糕
特点：
口感香甜，是苏州的传统美食之一。
以上糕点各具特色，您可以根据个人口味偏好和所在地区选择尝试。