要设置戴尔电脑通过U盘启动，您可以按照以下步骤操作：
1. 确保您的戴尔电脑已插入U盘，并制作好可启动的U盘启动盘。
2. 开机时，按下键盘上的F12键（某些型号可能是F2键或F11键）进入BIOS设置界面。
3. 在BIOS设置界面中，找到"Boot"（启动）或"Startup"（启动）选项。
4. 使用键盘上的方向键将光标移动到"Boot Sequence"（启动顺序）或类似的选项上，然后按回车键进入。
5. 在启动顺序设置中，找到U盘选项，通常标记为"USB HDD"、"USB-FDD"或"USB-SSD"。
6. 使用方向键将U盘选项移动到列表的最顶部，确保它是第一个引导设备。
7. 将光标定位于菜单底部的"Save and Exit"（保存并退出）选项上，然后按回车键确认保存修改并退出BIOS设置界面。
8. 重启电脑，在启动时按下F12键（或您设置的BIOS快捷键），进入启动菜单，选择从U盘启动。
请注意，不同型号的戴尔电脑可能会有所差异，请根据您的设备型号进行操作。如果您的电脑支持快速启动功能，可能无需进入BIOS设置，直接按F12键即可选择U盘启动。