信鸽能够知道目的地主要依靠以下几种方式：
归巢本能：
信鸽有很强的归巢本能，无论飞多远，一旦获得自由，它们会本能地飞回自己的家。
地磁导航：
信鸽可以感知地球的磁场，并利用磁场线进行定位，这对于它们在长距离飞行中确定方向至关重要。
太阳导航：
在晴天，信鸽可以根据太阳的位置来判断方向，同时它们体内的生物钟也会进行相应的校正。
记忆导航：
信鸽具有出色的记忆力，即使是短距离归巢，它们也能通过记忆找到回家的路。而在长距离飞行中，结合地磁导航和太阳导航，信鸽能够更准确地辨别方向。
嗅觉：
信鸽还可能利用嗅觉辅助导航，尤其是在接近目的地时。
信鸽不能被直接告知一个特定的目的地，它们只能识别出发地点，并利用上述感官和本能导航技术飞回家。