苹果手机的开发者选项通常默认是隐藏的，但可以通过以下步骤启用：
1. 打开“设置”应用程序。
2. 向下滚动并点击“通用”。
3. 在“通用”页面中，找到并点击“关于本机”。
4. 在“关于本机”页面中，找到“软件版本”，连续点击7次该版本号。
5. 返回到“通用”页面，在底部会出现新的选项：“个性化名称”的旁边有一个新选项，“软件更新”。点击“软件更新”旁边的“开发者选项”即可启用。
请注意，如果您使用的是最新版本的iOS系统（如iOS 14或更新），则可能需要进行额外步骤来启用开发者选项。
另外，如果您希望通过数据线连接iPhone和Mac电脑，并使用Xcode来启用开发者选项，可以按照以下步骤操作：
1. 使用数据线将iPhone连接到Mac电脑。
2. 打开Xcode。
3. 选择Xcode -> Windows -> Devices。
4. 在设备列表中找到您的iPhone，右键点击并选择“Show Provisioning Profiles”。
5. 关闭Xcode窗口后，返回iPhone的设置，您应该可以看到“开发者选项”。
请根据您的iOS版本和是否已连接Mac电脑，选择合适的方法来启用开发者选项