当前问题中提到的“新开风和轩小吃”可能指的是不同地方的同名小吃店。根据提供的信息，这里有两个可能相关的地点：
南宁市凤和轩美食店
地址：南宁市青秀区新民路34号30、31号商铺
行业：其他餐饮业
规模：微型
成立日期：2017年
淇县和风轩过桥米线小吃店
地址：淇县上街路中段路南
行业：其他餐饮业
规模：微型
成立日期：2015年
嘉祥县风和轩米线店
地址：嘉祥县嘉祥街道银泰广场一层A155号
行业：快餐服务
规模：微型
成立日期：2023年
由于信息中没有明确提到“新开风和轩小吃”的具体名称，以上信息可能不完全符合您的需求。建议您提供更详细的名称或者相关信息，以便进行更精确的查询。