在Photoshop中调整字体颜色可以通过以下步骤进行：
1. 打开Photoshop软件，并创建一个新的文档或打开一个已有的文档。
2. 选择“文本工具”（快捷键T），在文档中点击并拖拽以创建一个文本框。
3. 在“字符”面板中，选择你想要的字体和字号。
4. 在文本框内输入文字。
5. 使用“选择”工具（快捷键V）点击选中文本框。
6. 在工具栏中找到“前景色”方块，点击它以打开颜色选择器。
7. 在颜色选择器中，选择你想要的颜色。
8. 点击“确定”以应用新颜色。
如果你需要改变已有文本的颜色，可以按照以下步骤操作：
1. 选中文本，然后按住Shift键并单击、拖拽鼠标以选中多个文本框。
2. 使用同样的方法改变选中文本的颜色。
请注意，如果你正在处理的是图片中的文字，并且想要对文字进行颜色调整，可能需要先将文字图层栅格化（右键点击图层，选择“栅格化图层”或按Ctrl+T后选择“图层样式”中的“混合选项”中的“栅格化”）。
希望这些步骤能帮助你成功调整Photoshop中的字体颜色