教父鸡尾酒(Godfather)的调制方法如下:
材料
45毫升苏格兰威士忌
15毫升杏仁利口酒(如安摩拉多Amaretto)
适量冰块
古典杯或高脚杯
搅拌长匙或吧勺
可选:红樱桃作为装饰
做法
将冰块放入古典杯或高脚杯中,达到8分满。
倒入45毫升苏格兰威士忌。
倒入15毫升杏仁利口酒。
使用搅拌长匙或吧勺轻轻搅拌,使酒液混合均匀,直到冰块起雾。
如果喜欢,可以在杯口串上一颗红樱桃作为装饰。
特色
这款鸡尾酒酒味甜,散发出杏仁的芳香,配上浓厚的威士忌酒香,非常适合男性饮用,因此也被称为“男人酒”。
建议
冰块:使用老冰(即提前冷冻的冰块)可以保证酒的口感更加顺滑,搅拌时间也需要相应延长,以避免糖分高的利口酒混合不均。
比例:根据个人口味,可以适当调整威士忌和杏仁利口酒的比例,例如3:1或2:1。初次尝试建议减少利口酒的量,以适应偏淡的口味。
通过以上步骤,你可以调制出一杯标准的教父鸡尾酒,享受其独特的香甜和酒香。