在微信中打开记事本的功能，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开微信应用，点击屏幕右下角的“我”图标。
2. 在弹出的菜单中，找到并点击“收藏”选项。
3. 在收藏页面中，点击右上角的“+”按钮，即可添加新的笔记。
您可以在笔记中输入文字内容，并且可以通过点击页面下方的按钮插入图片、位置、文件等功能。完成编辑后，点击保存即可。
需要注意的是，微信的记事本功能不支持实时统计字数，也不能将笔记直接同步到电脑桌面上使用。如果您需要更高级的笔记功能，比如统计字数和云同步，您可以考虑使用其他支持这些功能的小程序或应用