梅花是一种原产于中国、韩国、日本等东亚地区的落叶乔木，广泛种植于南北各地。在中国，梅花主要分布在以下区域：
长江以南地区：
如江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、贵州、台湾等地。
高海拔山区：
如四川、湖北、广西等地的海拔450-2200米之间的地区。
次中心地区：
包括川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台北区。
梅花喜欢阳光充足、温暖湿润的气候，对土壤要求不高，但需要疏松、排水良好的土壤。在适宜的环境下，梅花能在-10℃至-25℃的低温中生长，并在冬季开花，给人们带来春天的希望。