在iPhone 5上查看和管理文件，你可以按照以下步骤进行：
通过设置查看描述文件
打开“设置”应用。
选择“通用”。
向下滑动并找到“设备管理”或“描述文件”。
通过iTunes查看文件
使用数据线将iPhone 5连接到电脑。
打开iTunes。
在设备列表中选择你的iPhone 5。
在摘要选项卡中，你可以看到设备的基本信息，但文件管理需要使用iTunes的其他功能。
使用第三方软件查看文件
你可以使用如91助手等第三方软件来管理iPhone 5上的文件。
下载并安装91助手。
使用数据线将iPhone 5连接到电脑。
打开91助手，选择“我的设备”>“文件管理”来查看和管理文件。
通过iCloud Drive或iCloud Drive for iOS查看文件
如果你开启了iCloud Drive，可以在iPhone 5上查看存储在iCloud Drive中的文件。
打开“设置”>“iCloud”>“iCloud Drive”来管理iCloud Drive中的内容。
请注意，iPhone 5没有自带的文件管理器，因此需要通过电脑或第三方应用程序来查看和管理文件。