水仙花的切割方法如下：
清理球茎
去除水仙球外表的褐色包膜。
清理干净鳞茎球上的干枯鳞片和泥土。
切割方法
侧球切割：切除球茎两侧的侧球，保留主球茎。
十字切割：从球茎顶部进行十字形切割，深度约1厘米，避免切伤茎芽。
鳞片切割：从球茎底部以上1厘米处切割，剥除周围鳞片，注意不要切伤花茎。
切口处理
切割后，将切口处的黏液用水冲洗干净。
可以用脱脂棉包住创面，每天更换一次，保持伤口干燥。
水养准备
切割好的水仙球茎应浸泡在水中一昼夜。
之后取出，清洗切口上的黏液，然后进行水养。
养护注意
水养时，水深以淹没鳞茎球的三分之一为宜。
水仙花应放置在阳光充足的地方，避免阳光直射。
注意不要触摸花蕾，因为水仙花虽然香味浓郁，但有毒。
以上步骤完成后，水仙花应该能够健康生长。