监控设备调整时间的步骤通常如下：
进入设置菜单
打开监控设备的菜单界面，找到“时间设置”、“时钟设置”或“时间管理”等选项。
选择校准方式
如果选择手动校准，需要手动输入正确的年、月、日、时、分、秒等信息。
如果选择自动校准，设备可能需要连接到网络或使用GPS信号，以便自动获取当前时间。
保存设置
调整完毕后，保存设置并退出菜单界面。
其他注意事项
对于某些监控设备，可能需要使用管理员密码进入后台进行时间调整。
部分监控软件支持同步电脑系统时间，可以退出监控功能，在操作系统中调整时间后重新开启监控软件。
对于行车记录仪等设备，时间设置通常位于设备菜单的“设置”或“日期与时间设置”中。
对于监控视频文件，可以使用图像处理软件（如Photoshop）来修改时间戳信息。
请根据您的监控设备型号和具体操作指南进行操作。