要将打印机设置为只打印黑白，您可以按照以下步骤操作：
1. 点击电脑左下角的“开始”按钮。
2. 选择“设备和打印机”或“控制面板”。
3. 在弹出的窗口中找到并右键点击您想要设置的打印机。
4. 在弹出的菜单中选择“打印首选项”。
5. 在打印首选项设置中，找到与纸张和质量相关的设置。
6. 选择“黑白”或“灰度”打印选项以将打印机设置为黑白模式。
7. 点击“确定”保存设置。
如果您在设置后仍然遇到打印彩色文档的问题，请确保在打印前检查打印预览，确认文档已转换为黑白。如果问题依旧，请尝试重启打印机或电脑后再试。