拒绝领导的饭局时，可以采取以下几种策略：
提前沟通
如果可能，提前告知领导你无法参加饭局的原因。
诚实表达
诚实地向领导说明无法参加的原因，如家庭紧急事务、身体不适等。
表达感激
感谢领导的邀请，并表达对其重视的感激之情。
提出替代方案
如果可能，提出一个同事或替代人选来参加饭局。
注意时机
选择一个合适的时机拒绝，避免在领导忙碌或情绪不佳时提出。
保持低调
在拒绝时保持低调，避免在其他同事面前宣扬，减少不必要的关注。
委婉拒绝
使用委婉和谦虚的语言，如“身体不适，下次再聚”。
提出弥补方案
主动提出补救措施，如安排其他事宜来弥补无法参加饭局的情况。
强调特殊情况
如果有必要，可以强调自己的特殊情况，如健康问题或安全责任。
提及工作安排
如果有重要工作，可以说明饮酒可能影响工作表现。
转移焦点
通过谈论其他话题来转移敬酒的注意力。
使用这些策略时，保持礼貌和尊重是关键，同时确保你的拒绝不会影响与领导的关系。