如果您想要恢复越狱的苹果手机到未越狱状态，您可以按照以下步骤操作：
备份数据
使用iTunes或第三方备份软件（如PP助手电脑版）备份您手机上的重要数据，以防在恢复过程中数据丢失。
进入恢复模式
长按手机顶部的电源键，直到出现关机界面后，滑动关机。
长按电源键开机，直到屏幕出现苹果标志，不要松开电源键。
同时按住主屏Home键，直到屏幕黑屏。
松开电源键，继续按住Home键，直到电脑端的iTunes检测到处于恢复模式的iPhone。
恢复设备
在iTunes中选择“恢复iPhone”按钮。
iTunes会连网检测最新的iOS固件，并询问是否要抹掉设备上的数据。
点击“恢复”并等待iTunes下载并安装固件，这将会清除设备上的所有数据。
请注意，以上步骤会导致您设备上的所有数据被清除，包括通讯录、短信、照片、视频等。因此，强烈建议您在执行恢复操作之前，先备份好手机上的重要数据。