学习厨师可以选择以下几种途径：
专业烹饪学校
有专业师资团队和实践课程，在真实厨房环境中练习。
餐厅或酒店实习
接触真实厨房环境和烹饪工作，学习实际操作和流程。
了解餐厅或酒店的运营模式和管理经验。
参加烹饪比赛或课程
与其他烹饪爱好者交流，了解不同烹饪风格和技巧。
提高竞争力和技能水平，有机会获得奖项和荣誉。
技术学校
如山东蓝翔技师学院，提供烹饪基础、食材处理、烹饪技法等学习。
有经验丰富的老师指导，结合理论与实践教学。
其他选择
如新东方烹饪学校，提供长期和短期专业课程。
选择学习地点时，可以考虑教学质量、设备、师资力量、学校声誉等因素。同时，实践经验和理论知识相结合的教学方法会更有利于成为优秀的厨师。