分页预览的设置方法如下：
1. 打开Excel文档。
2. 点击工具栏中的“视图”选项。
3. 在弹出的视图菜单中，找到并点击“分页预览”。
4. 此时，表格内容会根据设定的页面大小进行分页显示。
5. 如果需要调整分页线的位置，可以拖动分页线来改变页面布局。
6. 若要添加新的页面，可以在表格的任意一行右击，选择“插入分页符”。
7. 对于竖向分页，可以在列的顶部右击，选择“插入分页符”。
8. 若要修改分页预览的设置，如页面大小或方向，可以在“视图”菜单中选择“页面布局”或“页面设置”进行详细调整。