使用爱思助手备份数据通常包括以下步骤：
设备连接
使用数据线将iPhone或iPad连接到电脑。
确保设备信任电脑，以便进行数据传输。
打开爱思助手
在电脑上打开爱思助手软件。
选择备份功能
在爱思助手主界面顶部点击【工具箱】。
在工具箱中找到并点击【备份/恢复数据】。
选择备份类型
你可以选择【全备份】或【分类备份数据】。
全备份会备份设备上的所有数据。
分类备份允许你选择特定数据类别进行备份，如照片、铃声、通讯录、应用等。
设置备份路径 （可选）：如果需要，可以修改备份文件的存储路径。
选择一个文件夹来保存备份文件。
开始备份
点击【立即备份】按钮开始备份过程。
备份时长会根据设备数据量及电脑性能而异。
备份完成
备份完成后，爱思助手会提示备份成功。
备份文件保存在你设置的路径中。
数据恢复（可选）：
如果需要，可以从备份中恢复数据到设备。
在爱思助手中选择【社交软件备份】或【备份/恢复数据】中的【恢复】选项。
选择相应的备份文件，然后按照指示进行恢复。
请注意，备份不包括iTunes Store和App Store内容、直接下载到iBooks的PDF，以及通过“传输iTunes中的购买项目”备份的内容。