杆秤是一种利用杠杆原理来称重的简易衡器。使用杆秤时，请按照以下步骤进行：
确定量程
秤杆上通常有两排刻度，分别对应不同的提绳，即大提和小提。
大提刻度对应较重的物品，小提刻度对应较轻的物品。
选择提绳
根据要称重的物品重量选择合适的提绳。
如果物品较轻，使用小提绳；如果物品较重，使用大提绳。
读取刻度
将物品放在秤钩或秤盘上。
挂上秤砣，并通过移动提绳来调整秤砣的位置，直到秤杆达到平衡状态。
在平衡状态下，读取秤砣所在位置的刻度，这个刻度值就是物品的重量。
单位转换
秤杆上的刻度单位可能是公斤或斤，具体取决于秤的设计。
秤砣上也可能有标识来表示重量单位。
注意事项
秤杆上的每个刻度通常代表一定的重量，例如每个小刻度可能代表1克或1两。
秤杆上可能会有特别的标记，如星点，来辅助读取更小的重量单位。
请根据杆秤的具体设计和使用说明进行操作，以确保读数的准确性。