鹅颈藤壶是一种美味的海鲜，其食用方法多样，以下是一些常见的食用方式：
清水氽汤
将水烧开，加入姜芽和盐，然后放入鹅颈藤壶煮至熟烂。
这种方法简单，能保留藤壶的原味，味道鲜美。
爆炒
将鹅颈藤壶与橄榄油、红葱头、罗勒和胡椒一起翻炒。
淋上白葡萄酒和鲜奶油，小火炖煮，最后挤上柠檬汁。
煲汤
水烧开后，加入葱、姜、盐，然后放入鹅颈藤壶煮至熟烂。
这种吃法鲜美可口，且不失藤壶的原味。
盐腌制
将鹅颈藤壶用盐腌制一段时间后食用。
腌制后的藤壶味道各有千秋。
食用藤壶肉
沿着硬壳板下端把柄部粗糙的硬皮撕掉，露出的“肉”可以直接食用。
口感介于海蟹和贝类之间，味道鲜美。