赛酷OCR软件的使用步骤如下：
1. 打开赛酷OCR软件，选择“打开”按钮，选择需要识别的文件或图片。
2. 如果图片过大或过宽，可以点击“适宽”或“适高”调整图片大小。
3. 如果图片有倾斜，使用“校正”功能将图片摆正。
4. 点击“布局”按钮，软件会自动识别内容的排版和布局。
5. 点击“识别”按钮，软件开始对图片进行文字识别。
6. 识别完成后，在下方查看识别结果，如有需要可编辑修改。
7. 确认无误后，点击“插入”按钮，将识别出的文字输出到Word文档中。
以上步骤适用于大多数OCR软件的基本操作流程，具体到赛酷OCR软件，可能还包含一些高级功能，如公式识别等。在使用高级功能时，请参考软件的具体指南或帮助文档