牛蛙去皮的步骤如下：
去除头部：
首先将牛蛙的头去掉。
切开背部：
使用菜刀从牛蛙的背部切开，切口应到达屁股处。
拔去皮：
右手抓住牛蛙的背脊梁，左手将背上的皮用力向下拉，从切开的背部开始将皮拔开。
处理脚趾：
当皮拉到牛蛙的前脚和后脚时，将脚趾剪掉。
清洗：
最后，清洗牛蛙，并可根据需要去掉内脏。
请确保在处理牛蛙时遵循适当的食品安全和卫生标准
正文
牛蛙怎么去皮
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