选择卖小吃的地点时，可以考虑以下几个因素：
人流量 ：选择人流量大的地方，如商场商业街出入口、学校门口、小区门口、工厂工地矿区门口等。
目标顾客：
根据地方不同，选择对应消费群体的小吃，如商场商业街附近适合年轻人，学校门口适合学生，小区门口适合居民，工厂工地矿区门口适合工人。
地段选择
商业区：商业效益好，但租金高，竞争性强，适合有特色的小吃店。
办公区：以白领为主，消费水平较高，适合提供快速、便利的小食。
居民区：以附近居民为主，需要亲切、温暖的服务。
车站码头：以乘客为主，适合提供快速方便的食物。
营业时间：
晚上是主要营业时间，同时可以观察并选择有摆摊的地方开设摊位。
竞争情况：
调查同类型小吃摊位的数量和竞争情况，决定自己的定位和经营策略。
食品安全：
确保食品卫生，符合当地食品安全标准。
价格品种：
提供大众化的价格，品种不宜过多，但要有特色。
店面布置：
保持清洁明亮，提供舒适的就餐环境。
经营策略：
根据目标顾客的需求，选择合适的品种，管理好小吃店的规模与装修。