使用大白菜U盘启动盘来安装系统的基本步骤如下：
准备工作
1. 准备一个容量至少为8GB的U盘。
2. 下载大白菜U盘启动盘制作工具。
3. 下载您需要安装的Windows系统镜像文件（ISO格式）。
制作大白菜U盘启动盘
1. 插入U盘到电脑，并打开大白菜U盘启动盘制作工具。
2. 选择“U盘启动”选项，并点击“一键制作启动U盘”。
3. 确认U盘无重要数据后，开始制作。
4. 制作完成后，将下载好的Windows系统镜像文件复制到U盘的根目录。
设置电脑从U盘启动
1. 重启电脑，在开机时按下特定按键（如F2、F12、Del等）进入BIOS设置界面。
2. 将U盘设置为第一启动项。
3. 保存并退出BIOS，电脑将从U盘启动。
使用大白菜U盘启动盘重装系统
1. 电脑从U盘启动后，进入大白菜主菜单界面。
2. 选择“1”选项，回车进入WinPE桌面。
3. 打开一键装机工具，选择系统镜像文件，并点击“执行”。
4. 在一键还原页面中，默认勾选相关选项，点击“是”进入下一步。
5. 在系统安装界面中，勾选“完成后重启”的选项。
6. 电脑重启后，拔掉U盘启动盘，等待系统安装完成。
注意事项
在制作U盘启动盘和安装系统过程中，请确保电脑不断电，以免造成物理硬件伤害。
安装完成后，电脑内的一些软件都需要重新安装。
在进行操作之前，建议关闭电脑上的所有安全软件，因为它们可能会误报或拦截U盘PE系统文件，导致重装失败。
以上步骤基于大白菜U盘启动盘制作工具的一般操作，具体步骤可能会因电脑品牌和型号的不同而有所差异。请参考您电脑品牌对应的U盘启动快捷键表格进行设置。