魅族手机中加密的应用可以通过以下步骤找到并设置：
1. 打开魅族手机的“设置”应用。
2. 向下滑动找到“安全”选项并点击进入。
3. 在“安全”菜单中找到“应用加密”并点击。
4. 在“应用加密”界面中，你可以看到已安装的应用列表。
6. 设置一个密码，这个密码将用于加密和解密应用。
7. 完成设置后，所选应用将会被加密，使用时需要输入密码验证。
如果你需要查看已加密的应用或取消加密，可以回到“应用加密”界面进行相应操作。
需要注意的是，应用加密的密码通常与锁屏密码一致，但如果你使用的是Flyme 4.5以上系统，你可以设置一个新的密码。如果你忘记了密码，可以通过关联的Flyme账户来重置