松子,也称为松实或海松子,是松科植物的种子。它们主要来源于以下几种松树:
1. 红松(Pinus koraiensis):主要产自中国黑龙江省伊春市等地区。
2. 马尾松(Pinus massoniana):在中国广泛分布。
3. 华山松(Pinus armandii):在中国云南省等地生长。
4. 落水松(Pinus radiata):在云南、四川、贵州等地生产。
5. 巴西松(通常指巴西产的松子):主要产于巴西。
松子是自然界中的重要坚果,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质和不饱和脂肪酸等营养物质。它们可以直接食用,也可以用于烘焙食品或作为烹饪中的配料。