在Windows系统中，你可以按照以下步骤来设置电脑文件夹或桌面的排序方式：
1. 打开文件夹或桌面。
2. 右键点击空白处，选择“查看”选项。
3. 在查看选项中，取消勾选“自动排列图标”和“对齐到网格”。
4. 如需自定义排序规则，可以点击“排序方式”，然后选择“名称”、“大小”、“类型”或“修改日期”进行排序。
5. 如果你希望这些设置应用到所有文件夹，可以进入“我的电脑”设置界面，点击“组织”，选择“文件夹和搜索选项”，在“查看”选项卡下找到“应用到所有文件夹”，然后确定。
以上步骤适用于Windows 10系统，不同版本的Windows系统可能略有不同。如果你使用的是Mac系统，可以在系统偏好设置中进行类似的操作。