触觉
真皮手感滑爽、柔软、丰满、有弹性。
人造革则可能发涩、死板、柔软性差。
视觉
真皮表面有清晰的毛孔和自然纹理，不同种类的皮有不同的毛孔特征（如黄牛皮毛孔细匀，山羊皮毛孔鱼鳞状）。
人造革的纹理可能较规则、死板，毛孔不明显。
嗅觉
真皮有天然的皮革气味，可能较淡。
人造革通常有刺激性较强的塑料气味。
滴水法
在皮革表面滴水，真皮会迅速吸收水分，人造革吸收性差或不吸水。
燃烧法
真皮燃烧时发出毛发烧焦的气味，灰烬易碎成粉状。
人造革燃烧时会有刺鼻的化学气味，灰烬结成硬块。
拉力与弹性试验
真皮具有良好的弹性与拉力。
人造革的弹性与拉力较差。
吹气试验
对准皮革反面吹气，正面出现渗漏，体现真皮的透气性。
视觉鉴别法
观察皮革的花纹、毛孔等，真皮表面毛孔分布不均，有动物纤维。
人造革表面可能无毛孔或毛孔不明显，花纹规则。
手感鉴别法
真皮弯折时产生自然皱褶，折纹粗细、多少有明显不均匀。
人造革手感像塑料，弯折后折纹粗细均匀。
气味鉴别法
真皮具有一股皮毛味，即使处理后也较明显。
人造革有塑料味，无皮毛味。
使用这些方法可以较为准确地鉴别真皮与人造革。