挖人参是一项需要谨慎和尊重传统的行为,以下是挖人参的基本步骤和注意事项:
挖人参的基本步骤:
搜寻与识别
观察山林中的植被和土壤变化,寻找人参的踪迹。
一旦发现人参,要立即喊出“棒槌”,并大声回答其年份和形态。
固定与挖掘
使用棒槌锁(红线拴两个铜钱)将人参固定,以防其“跑掉”。
沿人参外圈慢慢挖掘,注意保护根须和珍珠粒。
祭拜祈求
在挖参之前,进行祭拜仪式,祈求平安顺利。
挖掘过程
使用铲棍、棒槌针等工具,在离人参一定距离的地方开始挖。
挖的时候用手轻轻抖掉上面的泥土,在离人参一定距离的地方切断根部。
传统保鲜方式
刚采挖出来的人参需要用青苔、茅子、桦树叶等自然材料包裹起来。
用红绳绑在人参上以示区分和尊重。
记录与标记
在附近的红松树上刻下标记,作为采挖的纪念。
注意事项:
工具准备:需要铲棍、棒槌针、红线绳等工具。
人员组织:通常需要多人协作,有经验的人应带头。
环境保护:在挖参过程中要注意不破坏自然环境,保护人参的生长环境。
尊重传统:挖参前后要遵循一定的仪式和行规,如“喊山”、“接山”、磕头祭拜等。
采挖时机:一般选择人参果实成熟转红色时进行采挖。
采挖后的处理:挖出参的坑用原来的土填平,并在上面插上树枝,铺好植被草皮,以利于恢复地貌。
请遵循以上步骤和注意事项,尊重自然和野生人参,确保在采挖过程中不破坏环境和生态平衡。