牛油果的切法如下：
1. 首先，将牛油果放在案板上，用水果刀沿着牛油果中间切一圈，直到切到果核为止。
2. 然后，用手轻轻扭动牛油果，使其分成两半。
3. 接着，用小勺子或者刀片沿着果皮将果肉挖出。
4. 如果需要切片，可以将果肉放在切板上，用刀子切成薄片或小块。
5. 如果需要制作牛油果泥，可以将果肉放入搅拌机中，加入适量的柠檬汁或酸奶，搅拌至顺滑。
请根据您的需求选择合适的切法。需要注意的是，在处理牛油果时，要小心不要切伤手指
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牛油果怎么切片
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