美的热水器的拆解步骤如下：
断电和排水
断开热水器的供电电源。
关闭热水器自来水进水阀门，并将混水阀调至“全热水”位置。
打开花洒，用扳手拧开热水器最底部的排污口堵头，排干热水器内的所有水。
拆卸连接管
分别拧开与热水器相连接的自来水进水管口和热水出水管口的活结螺母，拆开与管路的连接。
拆除固定件
使用扳手拧掉固定热水器的四个膨胀螺栓螺母。
如果热水器有端盖，可能需要拆下端盖，并取出加热管进行清理。
其他注意事项
在整个拆卸过程中，要特别注意不要磕碰或摔落热水器，以免损坏。
如果热水器设计有特殊的放水螺母或泄压阀，需要按照说明书进行拆卸和清理。
请确保在安全的环境下进行操作，并仔细阅读相关操作手册。