赵普是一位中国著名的媒体人，他曾在中央电视台（央视）担任新闻主播，并因其对食品安全问题的关注和揭露而受到公众的关注。以下是他的一些经历：
食品安全问题揭露
2012年，赵普在社交媒体上爆料了关于“老酸奶和果冻添加工业明胶”的内幕，这一行为引发了公众的广泛关注和讨论。
同年，他还揭露了“毒胶囊”事件，呼吁公众重视食品安全问题。
职业生涯受影响
赵普的爆料行为虽然出于善意，但触动了某些利益集团，导致他被央视“冷处理”，从早间黄金档调至深夜档，并逐渐从公众视野中淡出。
离开央视
2015年11月1日，赵普在主持完《晚间新闻》后，用“祝您平安”作为结束语，这标志着他与央视的正式分手。
转型与传承
离开央视后，赵普并没有放弃他的传媒事业，而是创办了中国手艺发展研究中心，致力于保护和传承传统手工艺。
他带着镜头走遍民间，寻访手艺人，并提出了“使用是最好的保护，卖出去是最好的传承”的理念。
赵普的故事反映了一个媒体人在面对压力和社会责任时所做的选择，以及他在职业和个人价值之间的平衡。他的经历也引发了公众对于媒体人角色、社会责任以及个人抉择的深入思考