鹰嘴豆原产于亚洲西部和近东地区，其产地主要分布在地中海、亚洲、非洲、美洲等地。具体来说，鹰嘴豆在以下国家和地区有广泛的种植：
印度：作为鹰嘴豆的第一大食用豆类作物，在印度的种植面积非常广泛。
土耳其、巴基斯坦：这两个国家是鹰嘴豆的主要产地，占全球种植面积的很大一部分。
中国：在甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、内蒙古等地都有种植。
美洲：如墨西哥等国家也有种植。
非洲：如埃塞俄比亚，鹰嘴豆也是当地的重要农作物之一。
鹰嘴豆具有丰富的营养价值，并在全球范围内被广泛消费
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鹰嘴豆产自哪里
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