在Adobe Illustrator（AI）中更改字体的步骤如下：
1. 打开Adobe Illustrator软件。
2. 新建一个文档，或打开一个已有的文档。
4. 选中你想要更改字体的文字。
5. 右键点击文字，在弹出的菜单中选择“字体”（或通过顶部菜单栏选择“窗口”->“文字”->“字符”）。
6. 在弹出的“字符”面板中，你可以看到“字体”一栏，这里列出了系统中已安装的所有字体。
7. 从列表中选择你想要的字体，然后点击确定。
8. 如果你想更改字体的大小，可以在“字符”面板中找到“大小”一栏，输入你想要的字号。
9. 完成字体和大小的调整后，点击确定保存你的更改。
以上步骤适用于Adobe Illustrator CC及更新版本。如果你使用的是较旧版本的Adobe Illustrator，步骤可能略有不同，但基本原理是相同的。