在iPad上更改字体大小和样式通常有以下步骤：
1. 打开“设置”应用程序。
2. 点击“显示与亮度”选项。
3. 向下滑动并找到“文本大小”滑块，调整以改变整个设备上的默认字体大小。
4. 对于特定应用程序内的字体样式，打开该应用程序。
5. 寻找菜单或设置选项，通常位于屏幕顶部或底部。
6. 在设置界面中，你可以选择不同的字体样式和大小。字体选项可能以列表或下拉菜单形式呈现。
请注意，并非所有应用程序都支持自定义字体。如果你需要在某个特定应用中设置字体，你可能需要查看该应用的用户手册或帮助文档以获取详细信息。
另外，如果你使用的是较新版本的iPadOS，可能还可以通过以下步骤安装自定义字体：
1. 从App Store下载字体管理应用。
2. 按照应用指示将字体文件安装到iPad上。
3. 打开设置 > 通用 > 字体，在这里你可以看到已安装的字体并进行管理。
请确保遵循任何特定于你iPad型号和iOS版本的说明，因为界面和选项可能会随着软件更新而变化