开启技嘉（GIGABYTE）主板的Intel Virtualization Technology （VT-x）虚拟化技术的步骤如下：
1. 重启电脑，在屏幕亮起后快速按下“Del”键进入BIOS设置界面。
2. 在BIOS设置界面中，找到“Advanced BIOS Features”（高级BIOS功能设置）或“BIOS Features”（BIOS功能设定）选项。
3. 在相关设置中找到“Intel Virtualization Technology （VT-x）”或“VT-d”选项。
4. 将这些选项的状态从“Disabled”（禁用）修改为“Enabled”（启用）。
5. 保存设置，选择“Save & Exit”（保存并退出）或“F10”保存并退出BIOS。