改签火车票的步骤如下：
1. 登录12306官方网站或手机客户端。
2. 进入“订单”页面，找到并点击“本人车票”或“未完成”订单。
3. 选择需要改签的车票，点击该订单下方的“改签”按钮。
4. 查询并选择新的车次和席别。
5. 确认改签信息无误后，点击“提交订单”或“确认改签”按钮。
6. 系统会提示改签成功，并显示新的车票信息。
请注意，改签时可能需要支付新票的全额票款，如果新车票票价高于原车票。改签后，如果新票票价低于原车票，将退还差额，并可能收取一定的退票费。改签操作通常需要在一定时间内完成确认。