隐藏文件和文件夹的方法如下：
1. 打开资源管理器。
2. 点击资源管理器菜单栏的“工具”，然后选择“文件夹选项”。
3. 在弹出的窗口中，切换到“查看”选项卡界面。
4. 勾选“显示隐藏的文件、文件夹和驱动器”，点击“确定”按钮。
5. 刷新当前文件夹，查看被隐藏的文件夹。
对于Excel工作表隐藏：
1. 选中要隐藏的工作表。
2. 单击鼠标右键，在弹出的菜单中选择“隐藏”。
3. 若要取消隐藏，同样选中工作表，然后右键点击选择“取消隐藏”。
隐藏行或列：
1. 选中要隐藏的行或列。
2. 右键点击，在弹出的菜单中选择“隐藏”。
隐藏程序图标：
1. 按下`Ctrl + Alt + Delete`打开任务管理器。
2. 在“进程”选项卡中，找到并结束`explorer.exe`进程。
3. 在任务管理器的“应用程序”选项卡中，点击“新任务”。
4. 输入`explorer.exe`并回车，重新启动资源管理器。
5. 右键点击任务栏空白处，选择“任务栏设置”。
6. 在设置中，找到“隐藏不活动的图标”选项并勾选。
7. 自定义设置，将想要隐藏的程序图标设置为“总是隐藏”。