在支付宝中查看和管理权限的步骤如下：
1. 打开支付宝应用。
2. 点击屏幕右下角的“我的”按钮，进入个人中心页面。
3. 在个人中心页面中，找到并点击“设置”选项。
4. 在设置页面中，向下滑动屏幕，找到并点击“隐私”或“账号与安全”选项。
5. 在隐私或账号与安全页面中，寻找“授权管理”或类似名称的选项并点击进入。
6. 在授权管理页面，你可以看到所有已授权访问支付宝信息的应用列表。
7. 你可以点击某个应用，查看具体授权内容，或者选择“管理授权”进行撤销或修改。
以上步骤可以帮助你查看和管理支付宝的权限设置