挑选柚子时，您可以参考以下步骤和提示：
观察形状
选择上尖下宽、形状类似水滴的柚子，这样的柚子皮薄肉多，酸甜适中。
避免选择头部尖长、尾部扁平且宽的柚子，这可能意味着皮厚囊肉少。
检查外皮
优质的柚子表皮应该光滑细腻，颜色均匀，可以是淡黄色、浅绿色或粉红色的品种。
避免选择有破损、凹陷或黑斑的柚子，这可能意味着内部受损或变质。
感受重量
在相同大小的柚子中，选择较重的那个，这通常意味着水分充足，口感更佳。
闻气味
新鲜的柚子带有自然的清香气味，没有异味。若有酸味或腐败气味，则可能已变质。
检查蒂部
柚子的蒂部应完整而干燥。若蒂部发黑或腐烂，则可能存放过久。
选择正规渠道
存放建议
未剥皮的柚子可在室温下保存，放置在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。
剥皮的柚子应冷藏保存，尽快食用，以免失去水分。
以上步骤可以帮助您挑选到新鲜、口感好的柚子。